合肥巢湖市(2020年8月24日至8月30日)蔬菜零售价格基本稳定

发布时间:2020-08-31 17:54:15 信息来源:巢湖市商务局 编辑:张舒 阅读次数:
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上周巢蔬菜零售价格基本稳定肉类价格下降禽类价格稳定;鸡蛋价格稳定;粮油类(零售)、奶类(零售)、食糖类(零售)、食盐类(零售)价格均保持稳定。

一、价格基本情况

1、类价格下降:农贸市场精瘦肉零售价为61/公斤,价格比前周下降3.17%;羊腿肉64/公斤,价格前周下降3.76%;牛腿肉100/公斤,价格比前周下降1%

2、蔬菜类监测的30种蔬菜零售价格基本稳定。上周价格上涨的蔬菜品种有芹菜、生菜、莴笋,价格分别为11/公斤9.5/公斤8/公斤,环比涨幅分别为4.76%、11.76%、6.67%;价格下跌的蔬菜品种有大白菜、圆白菜、白萝卜、南瓜、洋葱,价格分别为5/公斤5/公斤6/公斤4.5/公斤5.5/公斤环比跌幅分别为9.09%、9.09%、7.69%、10%、8.33%;其余蔬菜价格均与前周持平:油菜5.5/公斤、菠菜13/公斤、西兰花14/公斤、菜花9/公斤、土豆5.5/公斤、生姜17/公斤、胡萝卜6.5/公斤、莲藕13/公斤、山药14/公斤、黄瓜9/公斤、冬瓜4.5/公斤、苦瓜8.5/公斤、西葫芦9/公斤、豆角13/公斤、豆芽5/公斤、西红柿8.5/公斤、茄子8.5/公斤、辣椒15/公斤、青椒9/公斤、蒜头11/公斤、韭菜8/公斤、大葱6.5/公斤上周巢城蔬菜成交量约180/日。

3、禽蛋类。周我市鸡蛋零售价为9/公斤,价格与前持平;白条鸡价格为23/公斤,价格与前周持平;白条鸭26/公斤,价格与前周持平

4、粮油类:粮食(零售)价格和桶装食用油(零售)价格均与前周基本持平。其中大米平均价格为6.05/公斤,面粉平均价格为5.78/公斤,价格均与前周基本持平;豆油8.79/,花生油22.7/,菜籽油为15.19/,调和油13.34/,价格均与前周基本持平。

5、奶类(零售):奶类(零售)平均价格均与前周基本持平。其中灭菌奶(常温奶)12.49/升,巴氏杀菌奶(鲜牛奶)15.38/升,酸奶14.84/公斤,价格与前周持平;国外品牌婴幼儿奶粉平均价格为346.88/公斤,价格与前周持平;国产品牌婴幼儿奶粉平均价格为223.89/公斤,中老年奶粉平均价格为107.1/公斤,价格均与前周基本持平。

6、糖类、食盐类价格均与前一周持平。

二、原因分析及后期预测

1、肉类:生猪产能持续恢复,预计近期肉类价格呈小幅波动态势。

2、蔬菜类:市场供给总体充足,部分地区强降雨影响蔬菜生产及运输,预计近期菜价小幅上涨

3、禽蛋类:随着学校及中秋节临近,预计近期蛋价稳中有涨;禽肉市场供应充足,预计后期白条鸡、白条鸭价格将